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我国茶文化历史悠久，发展到现在种类繁多。按照发酵程度的区别，我国共有六大基本茶，分别为绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶以及青茶(乌龙茶)。开云足球app下载官网最新版 作为黑茶的主要组成部分，其独特的降脂减肥功效和浓厚的历史文化，机制开云足球app下载官网最新版 品牌宣传的保存越久味道越醇香的特点使得其具有了收藏的属性。
开云足球app下载官网最新版 以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，开云足球app下载官网最新版 分为开云足球app下载官网最新版 (生茶)和开云足球app下载官网最新版 (熟茶)两种类型。
毛青的后续加工方式不同使得开云足球app下载官网最新版 成为“熟茶”或“生茶”:经过堆闷加快发酵(渥堆)的成为“熟茶”，而不经过堆闷发酵工序而完全靠自然转熟则叫“生茶”，至少需要5-8年。早前由于熟茶在原料口感和发酵技术方面的投入不足，导致许多消费者忽略了熟茶的价值，随着开云足球app下载官网最新版 消费市场的崛起，工艺的进步、原料品质的提升、消费需求的增加，都正在推动熟茶的价值回归。
开云足球app下载官网最新版 具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。开云足球app下载官网最新版 本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，开云足球app下载官网最新版 还可以养颜护胃。
开云足球app下载官网最新版 产业链
从产业链的角度来看，开云足球app下载官网最新版 行业的上游为包括茶农和茶场在内的种植端，中游为包括茶叶生产、加工厂商在内的生产端以及茶叶开云足球app下载官网最新版 、贸易批发市场、各种卖场所构成的渠道端，下游即各类消费者，除具备消费属性外，因其存放时间越长而越香使其具备一定的收藏价值。
由于开云足球app下载官网最新版 的投资特性以及大量资本进入开云足球app下载官网最新版 行业，使得国内开云足球app下载官网最新版 品牌的市场知名度也在不断增加，2019年开云足球app下载官网最新版 位列国内茶叶品牌价值第二位，仅次于西湖龙井。但是目前的开云足球app下载官网最新版 产业缺乏的正是规范的企业集合，主要体现在茶企盲目扩张和假冒产品严重，随着市场政府政策对我国开云足球app下载官网最新版 整体行业发展监管，产业有望良性发展。
开云足球app下载官网最新版 行业市场现状
就我国开云足球app下载官网最新版 产量变动而言，2020年整体出口和国内茶叶需求增长，开云足球app下载官网最新版 产量持续增长至16.2万吨，2021年国内茶叶行业遇冷，出口量同步下降，开云足球app下载官网最新版 产量小幅度下降至16.1万吨。
随着电商物流发展和直播电商兴起，低成本而相对较高的宣传效果带动我国开云足球app下载官网最新版 销售逐步趋向线上模式，数据显示。2016-2021年我国线上开云足球app下载官网最新版 市场规模占比提升，截至2021年已达11.9%左右，预计随着开云足球app下载官网最新版 竞争持续激烈，线上渠道占比将在未来几年间持续提高。
据中研产业研究院《2022-2027年中国开云足球app下载官网最新版 行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析：
我国开云足球app下载官网最新版 出口市场的全球覆盖面较广，包括英国、美国、德国、法国等50多个国家和地区，其中中国香港、马来西亚、日本、德国等国家和地区的出口金额较高。受目前我国农业生产用药水平制约，我国开云足球app下载官网最新版 出口量2015-2021年期间基本稳定在2000-3500余吨左右，2021年开云足球app下载官网最新版 下半年景气度下降，出口量下降至2174.7吨。
开云足球app下载官网最新版 行业竞争格局
2021年云南省全省主要茶企业699家，其中大型12家，中型283家，省级及以上龙头企业86家。虽然目前开云足球app下载官网最新版 行业里企业和品牌众多，但真正为市场所认可的只有为数不多的包括大益、七彩云南在内的一些企业，加之老树茶价格昂贵且稀少，一定程度上导致了行业盗版丛生，就整体市场集中度而言，随着市场竞争加剧，集中度有所提升，线上略低的原因是线上渗透率较低，中小企业凭借低价部分份额。
开云足球app下载官网最新版 行业前景
由于开云足球app下载官网最新版 具有“越陈越香”和“贮藏升值”的特性，开云足球app下载官网最新版 或因消费者喜爱而被收存，或被投资者作为保值增值产品进行投资。尤其产量少、品质好、价格高的“古树茶”曾一度被疯狂追捧，价格一路飙升。
随着市场发展，因开云足球app下载官网最新版 “越陈越香”催生出来的庞大投资市场实际需要消费市场为支撑。随着市场理性回归，再加上大益等一些大品牌的价值引导，高端开云足球app下载官网最新版 市场开始回落，开云足球app下载官网最新版 消费市场也趋于稳定，就消费领域用户而言，开云足球app下载官网最新版 具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效而消费人群较广。
茶叶金融是集茶叶电商消费、现货交易、收藏、投资于一体的互联网产业金融。开云足球app下载官网最新版 金融化意味着更多资金流入、更加灵活的交易方式、更加纷繁的市场，将其作为金融衍生品，将传统茶产业推向了金融市场，很多人在这场产业升级中看到了机遇。
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